关于防范冒用《食品与发酵工业》期刊名义进行诈骗的严正声明
近期接到举报，反映仿冒期刊、虚假网站及不法个人，通过模仿、假冒《食品与发酵工业》刊名、网站及相关信息，以我刊名义伪造网站、发布低质内容、冒名编辑部发送邮件、诱导添加作者私人微信，并可能涉及收取费用，甚至虚假承诺等欺诈行为。此类行为严重侵犯我刊的正当权益，败坏我刊声誉，并对广大作者的信息安全和财产权益利益构成直接威胁。
为维护合法权益，消除负面影响，本刊郑重声明如下：
一、我刊从未授权任何第三方机构或个人代理稿件接收、审核、编辑及收费等事宜，任何声称“内部关系”“内部渠道”“保证录用”的行为均属诈骗，与本刊无任何关联；
二、对于任何冒用我刊刊名、LOGO、官网信息、编辑部名义开展非法活动、损害我刊声誉的机构或个人，我刊将保留依法追究其侵权责任与法律后果的权利，绝不姑息；
三、请广大作者、读者提高警惕，注意甄别。在接到可疑邮件、电话或信息时，务必首先通过我刊官网公布的官方联系方式进行核实。对于任何要求添加私人社交账号、要求向个人账户转账或通过非官方渠道支付费用的行为，均应保持高度警惕，切勿轻易操作。
四、我刊官方联系渠道唯一公示：
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特此声明，望广大作者、读者增强防范意识，共同抵制学术诈骗行为、维护健康、诚信的学术交流环境。
《食品与发酵工业》编辑部
2025年12月16日