编委会主任
蔡木易

顾问委员
贾志忍 梁仲康 齐庆中 石维忱
王延才 吴秋林 赵亚利 朱念琳

编委会委员
陈 峰 陈 坚 陈 宁 陈 卫
陈 颖 池振明 崔生辉 堵国成
段胜林 扶 雄 高彦翔 郜海燕
顾 青 郭书贤 韩北忠 郝利民
何国庆 胡小松 黄 和 黄卫东
黄宇彤 江正强 蒋立文 金征宇
雷红涛 雷质文 李 斌 李 诚
李 宁 李 啸 李 勇 励建荣
林文翰 林 影 刘 波 刘东红
刘书亮 刘振民 鲁 军 路福平
罗云波 孟宪军 邱树毅 屈凌波
饶平凡 任发政 宋相容 孙宝国
孙远明 谭天伟 王大为 王 莉
王 敏 王瑞明 王 卫 王兆光 
王正祥 王智民 魏 琴 魏益民 
吴清平 吴永宁 谢明勇 邢新会 
徐宝才 徐 岩 许 菲 薛长湖 
姚 粟 尹 花 岳田利 张柏林 
张和平 张劲松 张力实 张万刚
赵 东 赵改名 赵国华 赵谋明 
周光宏 周荣清 周新虎 朱蓓薇
Michael C. Qian  Eddy Smid

Piotr Dziugan   

Zhongxiang Fang

 

 


编辑部名称:食品与发酵工业编辑部
编辑部英文名称:Food and Fermentation Industries Editorial Staff
出版周期:半月刊
出版地:北京
语种:汉语
主管:中国轻工业联合会
主办:中国食品发酵工业研究院有限公司,全国食品与发酵工业信息中心
主编:姚粟 
责任编辑:要永杰   李欣   李晔   陈雅薇   李蕊   董玲
编辑: 王馨甜   孙国笑   郑越
英文编辑:陈雅薇  孙国笑
发行:刘芳
ISSN:0253-990X
CN:11-1802/TS
邮发代号:2-331
编辑部网址:http://sf1970.cnif.cn

 


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